皆さん、魚をさばいたことはありますか?生のアジを使って自分達で干物を作ってみましょう。
一人が5尾の魚を使います。出来上がった干物は、後日お送りしますので、お楽しみに。
   
地元の民宿の人に指導してもらいます。 おばさんたちも親切に教えてくれますよ。
   
さあ、包丁を使ってやってみましょう。 生の魚をさばくのってむずかしいですね。
   
男の子達にだって出来ます。 頑張って作りました。